Mor Lahana, çok faydalıdır bol miktarda B, C ve E vitamini içerir. İçindeki bol arsenik, kükürt ve vitaminleri sayesinde, kanı temizleyip cildi güzelleştirdiği gibi, bol idrar söktürdüğü, vücuddaki suyu ve zehirli maddeleri idrar yolu ile dışarı atmasına yardımcı olduğu sadece birkaç faydasından bir kaçıdır.

Lahananın bütün önemli etkilerinden yararlanmak için, mümkün olduğunca diyetlerinize katmanızı tavsiye ederiz.

Mor Lahananın faydaları bilindiği gibi oldukça fazla olmakla birlikte şu an tüketmek için tam da mevsimi kış ayıdır. Bu tavsiyemizde sizlere Dr. Ayça Kaya’nın önermiş olduğu, göbek yağlarını yakan lahana salatasının tarifini vermek istiyorum. Bu salatayı tüketerek istediğiniz forma kavuşacak ve bunu tüm kış boyuda yapabileceksiniz. Böylece 2018 yaz sezonuna çok sıkıntıya girmeden, rahatlıkla fit girebileceksiniz.

Kalorili yiyecekler, katı yağlar ve katı etler karın bölgesindeki yağlanmanın en tabi suçlularıdır. Ancak tek suçlusu değil tabiki . Elbette genetik faktörlerde karın bölgesinde yağlanmalarda önemli rol oynamaktadır . Bu nedenle Dr. Ayça Kaya bu durumdan muzdarip olanlar için karın yağlarına savaş açacak olan Mor Lahana Salatası tarifini sizlerle paylaştım.

Göbek Yağlarını Yakan Mor Lahana Salatası Tarifi

Gerekli Malzemeler  : 

• Yarım mor lahana – Çeyrek beyaz lahana
• 10 adet çiğ badem (dövülmüş) 15 gr.
• 2 – 3 adet karnıbahar çiçeği (1 bardağa denk düşecek şekilde küçük küçük kesilmiş )
• Yoğurt 100 gr.
• 1 diş sarımsak ( Toz halinde de olabilir )

Salatamızın Yapılışı:

• • Mor ve beyaz lahanaları rendeleyin.
  • Yumuşaması için Tuz ve limonla lahanaları 5 dk. ovun.
  • Çiğ karnabaharları ister ufalayın isterseniz de blenderden geçirin.
  • Lahanaların içerisine çiğ karnabaharları ekleyin ve harmanlayın.
  • Daha sonra sarımsağı ezin ve yoğurtla karıştırın. Dilerseniz yoğurda kekik, kimyon, nane gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz.
  • Hazırlamış olduğunuz yoğur karışımını lahanaların üzerine dökün ve karışmasını sağlayın.

Tüm işlemler bitiminde servis tabağına alıp bademle süsleyip servis edebilirsiniz.

Dr. Ayça Kaya’nın önerdiği, göbek yağlarını eriten Lahana Salatasını gün içerisinde herhangi bir öğünde veya tek öğün olarak da tüketebilirsiniz. Sağlıklı ve mutlu kalın .